Тартар из сельди с гратеном из картофеля, приготовленным во фритюре.
: Участникам поставили задачу трансформировать привычные украинские блюда — борщ, сельдь под шубой и голубцы — в современные шедевры ресторанного уровня. Хотите узнать подробности о том
Свинина в китайском стиле с соусом на основе борщевой зажарки. в этом выпуске
Хотите узнать подробности о том, в этом выпуске, или вас интересуют рецепты конкретных блюд из эфира? чтобы воссоздать их.
: Финальное испытание для тех, кто не справился с основными заданиями, прошло в формате проверки вкусовых рецепторов. Поварам нужно было «угадать на вкус» ингредиенты блюд, чтобы воссоздать их. Интересные кулинарные решения
: В первом конкурсе команды открывали сразу по два заведения. Сложность заключалась в том, что концепции определялись случайным образом с помощью колес фортуны, заставляя поваров мгновенно переключаться между разными стилями кухни и сервиса.
Проект транслировался еженедельно по субботам на канале СТБ . По результатам этого выпуска борьба за звание лучшего шефа среди победителей и финалистов прошлых лет максимально обострилась, так как шоу стремительно приближалось к суперфиналу.