Пельмени, томатная паста (1 ст. л.) или протертые томаты, майонез или греческий йогурт (2 ст. л.), свежая зелень. Как готовить:
Выбирайте размер формы так, чтобы пельмени лежали плотно, но не друг на друге.
Залейте сливками, посолите по вкусу.
Более сытный и ароматный вариант, который напоминает сибирские традиции в современном прочтении.
🥟 Запеченные пельмени: 3 способа превратить обычный ужин в кулинарный шедевр
Обжарьте грибы с луком до золотистого цвета.
Запекайте под фольгой 20 минут, затем снимите фольгу, посыпьте сыром и подрумяньте еще 10 минут.
Пельмени (500 г), сметана (200 г), вода или бульон (100 мл), твердый сыр (100 г), соль, перец и сушеный чеснок. Как готовить:
