Simply Scratch

Recepty Vkusnyh Kotlet S Foto Page

Куриный фарш часто бывает суховатым, но добавление сливочного масла или сливок полностью меняет дело.

Именно лук дает тот самый сок. Его можно мелко нарезать или натереть на терке. recepty vkusnyh kotlet s foto

: Котлеты из гречки с добавлением небольшого количества фарша или грибов. Картофельные котлеты recepty vkusnyh kotlet s foto

Батон замачиваем в молоке, лук мелко шинкуем. Смешиваем все с фаршем и обязательно «отбиваем» массу о миску, чтобы котлеты не разваливались при жарке. recepty vkusnyh kotlet s foto

Сформируйте котлету из куриного бедра, положив в центр смесь тертого сыра, сливочного масла и зелени. При разрезании вы получите аппетитный «фонтан» начинки.

Обжарьте их по 4 минуты с каждой стороны, а затем доведите до готовности под крышкой на медленном огне — это сохранит сок внутри. Сочные куриные котлеты с секретным ингредиентом

: Идеальный гарнир или самостоятельное блюдо с золотистой корочкой. Главные секреты сочности:

5 from 1 vote (1 rating without comment)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

2 comments on “Smoky Chipotle Seasoning Blend”

  1. recepty vkusnyh kotlet s foto

    What would be the best way to add a strong bacon flavor to this chipotle spice mix? Any clues, I’d be so grateful!

    • recepty vkusnyh kotlet s foto

      Great question! I suppose it depends on what you’re using it for, but maybe try tossing the chicken (or whatever it is you’re cooking) in leftover bacon fat and then the seasoning. Hope this helps!