Sж Дђб»’ Nhгђ Hгђng Mб»љi CỦa Tг”i < 2025 >

Thiết kế theo quy trình một chiều (Nhập hàng -> Sơ chế -> Chế biến -> Ra món) để tránh chồng chéo.

1. Giới thiệu chung (Introduction)

Tạo ra một không gian không chỉ đẹp mắt mà còn tối ưu hóa luồng di chuyển của nhân viên và cảm giác thoải mái của thực khách. SЖ  Дђб»’ NHГЂ HГЂNG Mб»љI CỦA TГ”I

Lối ra món (Out) và lối thu dọn (In) tách biệt hoặc có khoảng cách an toàn để giảm thiểu tai nạn và tăng tốc độ phục vụ. 4. Các yếu tố bổ trợ (Atmospherics) Thiết kế theo quy trình một chiều (Nhập

Nằm ở trung tâm, sử dụng bàn linh hoạt có thể ghép lại khi cần. Lối ra món (Out) và lối thu dọn

"Sự giao thoa giữa ẩm thực và nghệ thuật sắp đặt." 2. Phân khu chức năng (Zoning) Sơ đồ được chia thành 4 khu vực chính: Khu vực đón tiếp (Foyer/Entrance): Vị trí: Ngay cửa chính.